Sarah Wynter, nativa de Australia (Newcastle), se educó en un colegio interno en Sydney y llegó a Nueva York con 17 años para estudiar drama. Allí estudió con Penny Templeton e hizo sus primeras apariciones en Broadway. Debutó en la pantalla, en 1995 en un romántico drama "Let it be me" , y mas tarde hizo un pequeño rol en "La especie II" (1998). Otra película de Sarah incluye un papel en la película "Moving August" En 1998, apareció en la televisión por cable con "Race Against Time" con el hermano del Julia Roberts, Eric Roberts En 1999 intervino en la película "Molly" como Julie McKay Apareció con Winona Ryder y Ben Chaplin en "Las almas perdidas"en el papel de Claire Van Owen (2000), dirigidas por el cinematrógrafo Janusz Kaminski de la Academia ganadora por un adward También intervino en la película protagonizada por Arnold Schwarzenegger en "El sexto día" (en el papel de Talia, en el año 2000) que obtuvo una gran venta en taquilla. Recibió una muy buena crítica por su vuelta a la actuación en la novia de Bruce Beresford "Bride of the wind" (2001), en el papel de Alma Mahler, la esposa del compositor Gustav Mahler. Con la película independiente "Coastlines" , debutó en el Sundance Film Festival En 2002 ganó el codiciado papel de Kate Warner en la segunda temporada de 24.